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開封市市場監督管理局關于2022年春節消費食品安全提醒書

發布日期:2022-01-30  來源:開封市市場監督管理局   瀏覽次數:534

河南食品網訊

全市廣大消費者朋友們:
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  2022年春節將至,親朋好友團圓聚餐必不可少,保障全市人民群眾的“舌尖上的安全”至關重要。從2021年度全市抽檢監測結果來看,全市食品監督抽檢26259批次,快檢54000批次,米面油肉菜蛋奶等生活必需品質量持續穩中向好,合格率同比提升0.17%。但食用農產品中的韭菜、生姜、豆芽、香蕉四個品種農獸殘超標問題較高;餐飲食品中的餐具微生物或洗滌劑污染、水煮花生黃曲霉毒素問題次之;工業加工食品中淀粉及淀粉制品、糕點、蔬菜制品食品添加劑超范圍超限量使用、微生物和一般質量指標不合格問題偶有發生。為讓全市人民買地安全、吃地健康,過一個祥和快樂、安全健康的春節,現梳理幾條消費建議,供廣大消費者朋友參考。
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  一、應從正規渠道購買食品。應盡量到產品周轉快、新鮮度高的綜合性商超、生鮮超市、食用農產品批發、農貿市場等固定經營場所購買。新鮮畜禽肉注意查要看檢驗檢疫合格證,醬鹵肉制品不要購買顏色過紅、色澤過亮的。網絡訂餐要優先選擇食品經營許可證資質齊全的單位,收到外賣食品后要檢查包裝及食材質量,切勿長時間存放。
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  二、應科學選購食用農產品。選購蔬菜、水果類等食用農產品時,要選擇顏色、形狀和氣味正常的,盡量少買形狀、顏色奇異的;多選擇時令性果蔬,少買反季節的。選購畜禽肉、魚類、蛋類時,盡量選購肉體有彈性、魚眼顏色及蛋類透光性良好的產品。
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  三、應警惕價格陷阱。在購物過程中,要保持清醒頭腦,特別是網購,理性看待各類商品打折信息、滿減券、優惠券、贈品等優惠活動,避免掉入消費陷阱,在辦理預付式消費方式時,應全面了解企業信譽和經營狀況,重點關注其他消費者的點評。
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  四、應慎重選購進口冷鏈食品。近期,進口肉類、水產品、水果等食品核酸檢測呈陽性的情況時有發生,應謹慎購買,切勿購買、食用來歷不明的進口冷鏈食品。確需購買時,應佩戴好口罩到固定的超市或市場,先用手機掃描“豫冷鏈”食品二維碼,查詢產品的產地、檢驗檢疫、核酸檢測報告等信息,確保所購食品安全。
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  五、應時刻加強疫情防控。應經常時刻了解疫情形勢和相關防控規定,盡量減少外出、聚集活動,外出采購食品、聚餐要注意做好個人防護,盡量避開高峰時段,減少在商場超市、餐廳飯店等地的停留時間。
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  最后,提醒全市廣大消費者朋友要保存好發票或收據、購物小票等憑證。一旦發現合法權益被侵害,請及時撥打投訴舉報電話12315。開封市市場監督管理局恭祝全市人民春節快樂、幸福安康!

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